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第99章 大展拳脚下下（第1页）

（没有真正意义上的成功是碰运气就能碰到的，都要靠私下无数的准备。

那些碰运气的人，只是在概率中诞生的幸运儿而已，有点智商的人，都不会去追求那个。

因为人性就是，以某个方式得到了好处，然后就会坚持。

然后有一句话叫做富贵险中求，也在险中丢，丢失是十之九，福是十之一。

你会现，身边碰运气的富有的人，他的富有难以持久，可能某天就穷的，裤子都穿不起。）

小荞正着急忙不过来呢，看到何雨柱过来，自然是欣喜不已。

“哥，听说外面的人都坐满了，再来这么一轮，咱们今天就能赚钱了。幸亏你昨天想出了这个办法，要不然，我今天都不知道该怎么办才好了。“

何雨柱洗锅炒菜。

“媳妇，实话给你说，我也没料到，刚才我的心也吊着的，之前还做好了先亏损一两个月的打算呢，没想到开门就火爆了。媳妇，火爆归火爆，咱们的菜一定要炒好，这可是咱们的口碑，往后能火爆多久，就靠这个了。”

小荞将一锅菜匀成三份，倒入盘中，又继续洗锅，点头道：“嗯，哥您放心，这个我知道。”

两人都是老厨师了，以往何雨柱又专门针对开饭馆研究过，菜品出的飞快，还在她们特意的手法下，看起来油水很多，肉很多，菜也很多。

何雨柱肯定现在至少是四九城里接近一流的师傅了，小荞深得他真传，炒起来也不比他差太多，一桌桌的人吃到了她们的菜品后，是口口生津，赞不绝口。

后面没吃到的，对要上的菜肴多了几分期待，而外面看舞狮子的人看着里面的人吃的津津有味，又继续有人想要进去吃。

舞狮子舞一个半小时，歇一个小时，继续舞一个半小时，动静引来许多人，许多人又看着里面的人吃的开心，又继续给钱要进去吃。

二妹三弟以及她们家人，也在看到前面几桌吃的食指大动，赞不绝口之际，偷偷溜了，钻到厨房帮忙去了。

丈母娘、杏儿等人，则是将就着之前用来吸引客人的菜品，就着馒头吃了饭，就回家去了。

这里人太挤了，很多还是专业的，就算她们想要帮忙，也容不下她们了。

生意太好，以至于中午不到一点钟备用的当天材料就快用完了，何雨柱又带着四弟赶紧去供销社紧急购买了一批，还顺路买了几沓空红包。

下午趁着人不多的时候，何雨柱又带着四弟紧急的跑到附近的公社，增加预定了一批菜和肉，直接把明天的预定增加了一倍半。

返程中小修道：“大姐夫，咱们定的量是不是有点少了？”

何雨柱点头道：“光从公社买不安全，要是哪天人家突然不给卖了，咱们可就惨了。咱们现在从供销社买，供销社往后菜和肉菜会多计划一些量，咱们生意也就安稳一些。

再说，咱们这些从公社买的可都是提前给钱了的，万一预定多了，就是白白的亏本了。”

忙碌一天，天黑后一个小时，何雨柱送走了最后一波客人。

普通员工也在领到她们特意做的饭菜和一个1块钱的小红包后回家了。

这些普通员工基本都是知青返乡没工作或者就是找不到工作的人，他给的工资不低，但今天却是太忙了，所以他还是坚持给了饭菜和红包。

他只留下了亲人，请来的知青和熟人。

小荞把厨房丢给二妹三弟，在柜台后算账，何雨柱则在整理今天收来的买菜品的小票。

小桥算完后，兴奋的低声道：“哥，这里有一千六百三十二块钱，除去我们的成本，我们一天就赚了七百多，还赚了粗粮票二百多斤，细粮票八十多斤……”

这还是她们坚持利润只4o%到5o%，各种票的收入只增加两成的结果。

何雨柱笑道：“这下有信心了吧？”

小荞点头道：“有，这一天咱们赚的，都够我一年多的工资了，大财了。”

何雨柱笑道：“这才哪儿到哪儿？”

收好钱票，何雨柱带着媳妇跟其他人在包间里聚餐了。

聚餐的菜虽然她们是用剩下的炒的，但胜在量大，饭足，味道也不差。

才坐在桌上子，小萱就笑着朝他问道：“姐夫，今天我们腿都快跑断了，没少赚钱吧？”