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徐同林、戏东阳、戏月红，都在院子里穿串，徐同道就让葛良华过去帮忙，第一天上班的葛良华热情很高，马上就去了。
未久，徐同道又喊他回来，让他剁蒜蓉，切洋葱粒、葱花、青红椒粒等等小料，葛良华也是满口答应，马上就行动。
就是有点好奇，问徐同道切这些东西做什么。
等徐同道告诉他，是熬蒜蓉用的，烤茄子、烤生蚝用的上，葛良华眼睛马上就亮了。
干活的劲头都足了不少。
等徐同道用大豆油熬蒜蓉的时候，葛良华就一边打下手，一边眼睛盯着徐同道的每一个步骤。
徐同道没让他出去。
随便他看，但他不问，徐同道也不主动说熬蒜蓉的技术要点。
倒不是他想藏私，而是学做菜，不管是多简单的菜，都不是一天两天，都能学好的。
他希望葛良华能尽快记住每一样配料，和每一个步骤。
这是死记硬背的部分，葛良华如果能尽快记熟了，徐同道才有兴跟他说一些技术要点。
否则说了也是白说。
等徐同道熬好蒜蓉，葛良华笑了，“小道，熬蒜蓉就这么简单啊？下次能让我试试吗？”
徐同道斜他一眼，微微失笑。
“材料你自己买，就可以让你试！”
葛良华意外地瞅了瞅他，“我买就我买！多大点事！”
……
傍晚。
徐同道他们和平时差不多时间出摊。
和以前不同的是，今天他身后多了一个尾巴似的助手——葛良华。
徐同道有什么事，都招呼葛良华去做，并没有因为他是他表哥，而给什么优待，就像以前他在厨房掌勺的时候，使唤手下的学徒工一样。
葛良华倒也没什么怨言，徐同道叫他做什么，他就做什么，很勤快。
一有空，他就凑到徐同道身旁，看徐同道烤串，低声问着一些烧烤的技巧，以及洒的各种调味料。
可惜，他没学多久，就不能继续学了。
因为出摊个把小时后，一名头花白的老太太找过来，喊戏东阳。
说是他爷爷又烧了，喊他快点回去送他爷爷去医院。
戏东阳喊这个老太太——“奶奶”。
听说爷爷生病了，戏东阳快步来到徐同道这儿，低声跟徐同道商量，要请假。
刚才老太太的话，徐同道也听见了。
人家爷爷烧了，他自然不能强留戏东阳继续在这里干活。
就痛痛快快地让戏东阳快点去。
等戏东阳走了，徐同道就调整了一下葛良华和徐同林的分工。
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