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第36章 研究新的菜品（第1页）

第36章研究新的菜品

如今肠粉算是小有名气，不然的话早上也不会有这么多人守在他的摊位面前。

叶天这肠粉哪怕卖完了，不少人遗憾的不愿意走，不死心的问道：“老板，真没有卖的吗？我还没有尝尝呢。”

“对啊，二百份根本不够，明天多准备一些呗。”

叶天哭笑不得，点了点头：“抱歉，真没有了，明天我会早点过来，多准备一些。”

准备肠粉的材料不复杂，做起来又不费工夫，而且五毛钱一份，利润可不小，明天看来得准备四百份了，不然还真不够。

毕竟算上回头客，还有被肠粉名声吸引过来的人可不少，等到卖完之后，叶天便坐在树荫底下算起了这笔账。

今天收益不错，百斤鱼卖了有一百零三块五毛，肠粉除去成本也赚了八十块钱，光是入账就有一百八十块钱，算上一些一毛两分的，只多不少，这赚的足够多。

毕竟八十年代的消费水平也没有那么高，那可是一分钱正当一分钱花，不像后世的钱不太经花。

如今叶天打算推销别的产品，既然肠粉大受欢迎，那其他产品可定也不差。

叶天打算推出一款新品，做叉烧包卖，叉烧包和普通的包子可不一样，外皮焦黄酥脆，内部汁水横溢，再加上用油煎过的香味比包子更能吸引客人。

叉烧包出现后肯定大受欢迎，有了主意之后，叶天收拾了一番，便去供销商准备继续购物，这个年代补货并不慢，供销商商品不少，甚至还有一些洋玩意。

不过价格就没有那么便宜，相信叉烧包出来之后，野狼银河大众的口，等来到供销商之后。

营销员已经见怪不怪了，都怀疑叶天是不是在县城开了店铺，不然的每天也不会购置这么多食材。

叶天也很快物色好了需要的材料，两斤面粉，五花猪肉一斤，还有大米三斤：

“就这些了。”

“行，给您打包好。”

面粉其实也不贵，白面一毛二一斤，叉烧包要做的皮薄肉馅儿厚，这肉才是关键要让人吃的一口满足。

顺便叶天有买了酱油，料酒，啤酒等调味品，又买了两盒香烟万宝路，还有鸡精。

八十年代期间，各种包装朴素，鸡精封面只有一张类似于q版卡通的图标，简单方便，顺便还提了一桶植物油。

猪油虽香，但是有一些食材还是要用植物油来调味，不然容易串味，而且这一次不仅要做叉烧包，他还打算照着肯德基做一些小零食。

这些洋玩意儿还没有在国内流通，汉堡炸鸡一旦推销出来，肯定能风靡全国，想到这，顺便又买了几只鸡和西红柿做番茄酱。

不过这鸡可不像后世一样打的激素的，可都是正常周期生产出来的，味道更加鲜美，土鸡炸出来味道更香。

“一共五块六毛三分。”

“行。”

叶天利索的交完钱之后，打算回家一趟，不过时间还早，才到十点，他也是慢悠悠的推着驴车，看着风景回到家中。