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沈念看着手枪性质不高,她满心都是画本,这不抱着画本在炕上和方母一块画了起来。
“亲家公亲家母,这牛肉咱们今晚吃了。”
方智国寄来了一大个羊腿和一大块牛肉,方母二话不说就要煮了吃,
沈念抬起头来,看着那一块牛肉,立刻爬到她娘身旁,眼巴巴的看着。
“你想怎么吃呢?”
“咕噜咕噜~”
方芝心里明白了,毕竟怎么说都是看过她闺女那本美食秘籍的人。
她闺女要吃火锅!
方芝也没吃过牛肉火锅,正好这一次有牛肉,大冬天的吃点暖和的,正好!
“娘,我来做吧?”
方芝提议自己做,魏淑芬也不怎么会处理牛肉羊肉,也让她捣鼓去了。
“成,你想咋做?娘给你打下手。”
“娘,我们今晚打火锅。”
“啊?火锅是啥玩意?”
魏淑芬和沈富贵听都没听过,可方父方母之前在国外倒是有吃过,更何况火锅以前有个朝代就有了。
“行啊!我跟你爸也很久没吃过了。”
“加点羊肉片,青菜,熬个牛肉汤当锅底。”
“亲家公亲家母,我跟你们说啊,那玩意儿老好吃了。”
方母给沈富贵和魏淑芬普及,沈富贵和魏淑芬一听方母描述的样,就忍不住吞口水。
沈念也吸了吸鼻子,眼巴巴的看着她娘,方芝捏了捏她的小脸。
“这就去弄。”
沈念瞬间笑的眼睛眯起,方芝去厨房准备食材,她就捧着杯麦乳精跟在身后。
“宝啊,你坐这里烤烤火。”
魏淑芬被她晃悠的眼睛都花了,这不给她伴搬了个小板凳,让她坐在灶火前等。
沈念二话不说坐下,一边喝着麦乳精一边看着她娘开始熬牛肉汤。
牛肉汤的味道很冲,可也很香,香的沈念手里的麦乳精都不香了。
“好香啊!”
沈明朗沈明轩和方家三小子没忍住跑到厨房门口看,汤好了,方芝给几个孩子分别装了一小碗。
“你们先喝汤。”
“毅哥,把炉子搬出来。”
沈刚毅去把煤炉子搬进堂屋里,把煤块点着,去厨房把一锅好汤端出来继续温着。
今晚主要的肉菜就是牛肉和羊肉,昨天还剩下一点鸡肉,也端了出来。
青菜有番茄、青瓜、冬瓜、大白菜,土豆片、番薯片。
不过家里男人多,几个男娃娃也在长身体,吃的也多。
方芝怕大家吃不饱,还揉了个面条,到时候放下去,煮个牛肉汤面条。
“这、这怎么吃啊?”
魏淑芬和沈富贵是真的一脸抓瞎,沈刚毅也是第一次吃,只不过他比较淡定。
“就把肉菜放进去煮熟了捞起来,蘸料吃。”
“就这样?”
魏淑芬还以为有多么麻烦呢,结果就是放汤里煮熟了蘸料吃?
“对,就这么简单,喜欢吃什么都可以加进去煮。”
现在调料很简单,不过方芝一直都有做辣酱的习惯,加点辣酱,调理也香的很。
孩子们可不能吃辣,方芝就炸了蒜蓉酱给孩子们,蒜蓉用油一炸,加点酱油,香的很。
“爹娘,爸妈,你们先喝碗牛肉汤暖暖身子。”
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